Konkurs potraw wigilijnych

Dla każdego z nas święta Bożego Narodzenia to czas szczególny. To nie tylko wspomnienie ważnego wydarzenia religijnego, ale także czas odpoczynku, spotkań z bliskimi i rodziną. Nieodzowną częścią świąt jest wieczerza wigilijna na której nie może zabraknąć tradycyjnie i suto nakrytego stołu. Tradycje wigilijne w sposób szczególny kultywują Panie z Kół Gospodyń Wiejskich z terenu gminy Wiśniowa uczestnicząc w organizowanych z końcem roku licznych konkursach których celem jest popularyzacja potraw regionalnych i ukazanie piękna małopolskiej tradycji.

2 grudnia 2011 roku, w siedzibie Wojewódzkiego Związku Rolników, Kółek i Organizacji Rolniczych w Krakowie odbył się Wojewódzki Konkurs Potraw Regionalnych. Organizatorami Konkursu, jak co roku, byli: Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Karniowicach oraz Wojewódzki Związek Rolników, Kółek i Organizacji Rolniczych. Swój wkład miał również samorząd województwa małopolskiego przyznając środki z programu „Nasz region, nasza szansa”. Gminę Wiśniowa reprezentowało Koło Gospodyń Wiejskich z Kobielnika. Zadaniem uczestników konkursu było przygotowanie potraw związanych z obchodami Świąt Bożego Narodzenia zgodnie z tradycją danego regionu. Na pięknie udekorowanych stołach spróbować można było wyśmienitych pierogów, potraw z ryb, tradycyjnej zupy grzybowej, barszczu z uszkami, doskonałych makowców, pierników oraz innych tradycyjnych specjałów. Komisja Konkursowa bardzo wysoko oceniła zgłoszone do konkursu potrawy przyznając wszystkim uczestnikom równorzędne nagrody i okolicznościowe dyplomy.

Warto odnotować iż w dniach 10 i 12 grudnia.2011 r. odbyły się inne konkursy. Na Hali sportowej przy Zespole Szkół im. A. Średniawskiego w Myślenicach w dniu 10.12.2011 r. odbył się Przegląd potraw regionalnych w którym udział wzięły Panie z Koła Gospodyń wiejskich w Wiśniowej zdobywając wyróżnienie a 12.12.2011r. odbył się VIII Powiatowy Przegląd Potraw Regionalnych „Choinka przy wigilijnym stole” zorganizowany przez Powiatowy Zespół Doradztwa Rolniczego oraz Starostwo Powiatowe w Myślenicach - gdzie udział wzięły Panie z Koła Gospodyń Wiejskich z Glichowa zajmując wysokie III miejsce.

Tekst: PT

Wprowadził Paqweł Tomera, 2011-12-21

[Powrót] [Drukuj]